Pasieka Fujarskich to nie tylko nazwa, to symbol trwałej tradycji i pasji pszczelarstwa, która trwa już od trzech pokoleń w rodzinie Fujarskich. Od 1971 roku ta pasieka, oferująca zdrowe i naturalne miody, stoi na straży najwyższej jakości i autentyczności pszczelich produktów.

Połączenie tradycji z nowoczesnością jest widoczne również w działalności gospodarstwa, które od 2011 roku jest członkiem Stowarzyszenia Producentów Miodu Drahimskiego. Ten związek wytwórców wysokiej jakości produktów pszczelich to przede wszystkim zobowiązanie do utrzymania najwyższych standardów.

Gospodarstwo Pasieczne „Kószka I” Konrad Fujarski znajduje się w malowniczym Kluczewie, położonym w powiecie drawskim, w sercu Szwajcarii Połczyńskiej – Dolinie Pięciu Jezior. To właśnie tutaj funkcjonuje gospodarstwo liczące 300 rodzin pszczelich.

Najważniejszym elementem gospodarstwa są funkcjonalne ule, w których pszczoły mogą swobodnie pracować, tworząc pyszny i naturalny miód. Okoliczne pola wrzosowe dostarczają pyłki niezbędne do produkcji wyjątkowych miodów wrzosowych i wielokwiatowych. Dzięki czystości środowiska i trosce o dobrostan pszczół, miody z pasieki Fujarskich są wolne od chemii i produkowane zgodnie z zasadami Kodeksu Dobrej Praktyki Pszczelarskiej. Nie są one filtrowane ani pasteryzowane, zachowując w pełni swoje wartości odżywcze i smakowe.

Sztandarowym produktem wytwarzanym w gospodarstwie jest Miód Drahimski. Stanowi on niewątpliwą dumę regionu zachodniopomorskiego. Miód Drahimski został bowiem wpisany w 2006 roku na krajową listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Pod wspólną nazwą Miodu Drahimskiego gospodarstwo sprzedaje pięć odmian certyfikowanych nektarowych miodów pszczelich. Są to miody: wielokwiatowe, rzepakowe, lipowe, gryczane, wrzosowe. Każdą z wytwarzanych przez pasiekę odmian Miodu Drahimskiego wpisano przez Komisję Europejską do Rejestru Chronionych Oznaczeń Geograficznych (ChOG).

Pasieka Fujarskich to nie tylko miejsce produkcji miodu, to także centrum edukacji i współpracy naukowej. Jako członek Ogólnopolskiej Sieci Zagród Edukacyjnych, gospodarstwo organizuje wycieczki dla dzieci, młodzieży i dorosłych, podczas których uczestnicy poznają tajniki pszczelarstwa, łącząc przyjemność z nauką. Gospodarstwo należy również do Krajowej Sieci Gospodarstw Demonstracyjnych. Ponadto współpraca z Zachodniopomorskim Uniwersytetem Technologicznym w Szczecinie gwarantuje najwyższą jakość procesów produkcyjnych.

Ciężka praca nad nieustannym rozwojem pasieki Fujarskich została doceniona licznymi nagrodami i wyróżnieniami, które potwierdzają ich zaangażowanie w produkcję najwyższej jakości miodów.

Więcej informacji o Gospodarstwie Pasieczneym„Kószka I” Konrad Fujarski udostępnionych jest w bazie Krajowej Sieci Gospodarstw Demonstracyjnych — otwórz