Gospodarstwo rolne Andrzeja Angelarda, będące częścią Krajowej Sieci Gospodarstw Demonstracyjnych, położone jest w miejscowości Kawęczyn, w gminie Konstancin-Jeziorna. Na powierzchni około 50 hektarów prowadzona jest zróżnicowana produkcja roślinna, obejmująca zarówno uprawy konwencjonalne, jak i ekologiczne. Jako gospodarstwo demonstracyjne prezentuje dobre praktyki rolnicze oraz nowoczesne rozwiązania w produkcji roślinnej.

W strukturze zasiewów znajdują się m.in. zboża, słonecznik, prawoślaz lekarski, kozłek lekarski, rumianek pospolity oraz bez czarny. Od 2017 roku uprawy rumianku oraz bzu czarnego prowadzone są w systemie rolnictwa ekologicznego. W celu usprawnienia zbioru ziół, gospodarstwo zostało wyposażone w specjalistyczny kombajn umożliwiający koszenie roślin na różnych wysokościach, w zależności od wymagań technologicznych. Dodatkowo, gospodarstwo dysponuje maszynami do cięcia i sortowania rumianku. Po przeprowadzeniu separacji – oddzieleniu główek od łodyg – suszone zioła są pakowane w worki i kierowane do sprzedaży.

Na terenie gospodarstwa znajduje się również dwuhektarowa plantacja ekologicznego bzu czarnego. W zależności od zapotrzebowania rynku, owoce są sprzedawane bezpośrednio po zbiorze lub poddawane suszeniu. Obróbka termiczna bzu i rumianku odbywa się w suszarni zlokalizowanej na terenie gospodarstwa.

W ramach produkcji roślinnej prowadzona jest także uprawa kukurydzy w systemie integrowanej produkcji. Producent regularnie przeprowadza analizy gleby, określające potrzeby pokarmowe roślin, które uzupełniane są przede wszystkim poprzez stosowanie nawozów naturalnych.

Gospodarstwo Andrzeja Angelarda aktywnie współpracuje ze Szkołą Główną Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie oraz Mazowieckim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego. Uczestnictwo w szkoleniach i współpraca z instytucjami naukowymi pozwalają podnosić poziom wiedzy i kompetencji w zakresie nowoczesnego i zrównoważonego rolnictwa.

Więcej informacji o gospodarstwie, w tym również galeria zdjęć, dostępne są na stronie internetowej Krajowej Sieci Gospodarstw Demonstracyjnych — otwórz.