W ramach naszego cyklu Dobre praktyki dla wsi prezentujemy kolejny inspirujący projekt „Ziołowe Ogrody Zdrowia. Ziołowy Dzbanek”, stanowiący odpowiedź na rosnące zapotrzebowanie na usługi w zakresie turystyki prozdrowotnej oraz potrzebę zachowania i promocji lokalnych tradycji zielarskich. Przedsięwzięcie zostało zrealizowane w miejscowości Sąpy (woj. warmińsko-mazurskie) w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2014–2020 i stanowi przykład efektywnego wykorzystania lokalnych zasobów przyrodniczych i kulturowych w rozwoju przedsiębiorczości wiejskiej.

Obejrzyj film o projekcie

Główne cele projektu:

• Rozpoczęcie działalności gospodarczej w zakresie turystyki prozdrowotnej.
• Stworzenie innowacyjnej oferty usług terapeutyczno-edukacyjnych z wykorzystaniem ogrodów tematycznych.
• Zachowanie i promowanie lokalnego dziedzictwa zielarskiego oraz tradycji związanych z przyrodolecznictwem.

W ramach projektu powstały ogrody terapeutyczne zaprojektowane zgodnie z zasadami hortiterapii (ogrodoterapii). Utworzono m.in. Ogród Dotyku, Ogród Zapachu, Ogród Koloru, Ogród Dźwięku oraz Ziołowy Ogród Kupały – przestrzenie wspierające zdrowie psychiczne i fizyczne poprzez kontakt z naturą. Dodatkowo zagospodarowano 16 warzywników w duchu permakultury, tworząc zrównoważony system upraw edukacyjno-rekreacyjnych.

Projekt objął kompleksowe prace projektowe i wykonawcze na terenie 40 arów. Przestrzeń została dostosowana do potrzeb osób z niepełnosprawnościami (likwidacja barier architektonicznych), a infrastruktura wzbogacona o elementy małej architektury (altany, pergole, ławki) i rozwiązania wspierające bioróżnorodność (hotele dla owadów, budki lęgowe, domki dla jeży). Dobór roślinności uwzględniał bezpieczeństwo użytkowników oraz wielozmysłowe oddziaływanie roślin – od roślin miododajnych i ziół po drzewa owocowe i warzywa.

Ogrody służą zarówno hortiterapii biernej (relaks, obserwacja przyrody, wyciszenie), jak i czynnej (udział w pracach ogrodowych, zooterapii, arteterapii, warsztatach zielarskich i florystycznych). Odbiorcami działań są m.in. osoby z niepełnosprawnościami, seniorzy, osoby przewlekle chore, a także dzieci, młodzież i całe rodziny.

• Stworzenie nowej, innowacyjnej oferty turystyki prozdrowotnej.
• Zachowanie i promocja lokalnego dziedzictwa zielarskiego, m.in. poprzez tradycję Nocy Kupały.
• Utworzenie 5 ogrodów tematycznych oraz 16 warzywników permakulturowych.
• Wprowadzenie warsztatów hortiterapeutycznych (biernych i czynnych).
• Zwiększenie bioróżnorodności na terenie obiektu oraz wsparcie lokalnych ekosystemów.
• Utworzenie miejsca pracy dla osoby z grupy defaworyzowanej.
• Zwiększenie przychodów Zagrody Edukacyjnej o 25%.
• Stworzenie atrakcji turystycznej przyciągającej zarówno mieszkańców regionu, jak i turystów z innych części kraju.

Projekt „Ziołowe Ogrody Zdrowia” to przykład skutecznego połączenia przedsiębiorczości wiejskiej z edukacją ekologiczną, terapią opartą na naturze oraz promocją lokalnych tradycji. Inicjatywa zrealizowana w Zagrodzie Edukacyjnej „Ziołowy Dzbanek” nie tylko zwiększyła atrakcyjność turystyczną obszaru LGD, lecz także realnie wpłynęła na poprawę jakości życia lokalnej społeczności. To modelowa dobra praktyka dla obszarów wiejskich w zakresie zrównoważonego rozwoju, innowacyjnej turystyki i aktywizacji społecznej.

Więcej informacji o projekcie dostępnych jest w naszej bazie dobrych praktyk — otwórz.