|

Dziedzictwo kulinarne regionu w praktyce KGW

Zdjecie przedstawia prdukty spożywcze

Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi we współpracy z Wojewódzkimi Ośrodkami Doradztwa Rolniczego organizuje cykl szkoleń dla Kół Gospodyń Wiejskich (KGW). Spotkania poświęcone będą dziedzictwu kulinarnemu regionów oraz praktycznym sposobom kultywowania tradycji kulinarnych.

Szkolenia odbędą się w formie stacjonarnej w terminach od 21 lutego do 29 kwietnia 2026 roku, prowadzone przez ekspertów  Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego w każdym województwie.


Doświadczenia Instytutu pokazują, że KGW coraz częściej chcą rozwijać swoją ofertę kulinarną, a produkty tradycyjne i regionalne odgrywają w niej coraz większą rolę. Szkolenia stacjonarne pozwalają na bezpośrednią wymianę doświadczeń oraz praktyczne ćwiczenia związane z identyfikacją i promocją lokalnych produktów.

W programie szkoleń przewidziane zostały takie zagadnienia jak:

  • dziedzictwo kulturowe i kulinarne ważnym elementem tożsamości KGW;
  • żywność wysokiej jakości a produkty regionalne i tradycyjne;
  • unijne i krajowe oznaczenia jakości żywności;
  • jak wyszukiwać i identyfikować produkty tradycyjne ze swojego regionu;
  • jak zgłosić produkt na krajową Listę Produktów Tradycyjnych;
  • jak promować i sprzedawać własne produkty: konkursy, kiermasze, wydarzenia.

Udział w szkoleniach to doskonała okazja, by wzbogacić działalność KGW o wiedzę praktyczną i promować regionalne dziedzictwo kulinarne.

Terminy i miejsce szkoleń

Województwo

Miejsce

Termin

Województwo opolskie

Łosiów

21 lutego

Województwo pomorskie

Nowy Barkoczyn

27 lutego

Województwo małopolskie

Karniowice

5 marca

Województwo mazowieckie

Płock

10 marca

Województwo mazowieckie

Siedlce

12 marca

Województwo lubuskie

Sulechów

14 marca

Województwo zachodniopomorskie

Barzkowice

18 marca

Województwo śląskie

Bielsko-Biała

20 marca

Województwo podkarpackie

Boguchwała

24 marca

Województwo warmińsko-mazurskie

Olsztyn

28 marca

Województwo podlaskie

Szepietowo

31 marca

Województwo świętokrzyskie

Końskie

10 kwietnia

Województwo łódzkie

Bratoszewice

13 kwietnia

Województwo lubelskie

Końskowola

16 kwietnia

Województwo wielkopolskie

Marszewo

18 kwietnia

Województwo dolnośląskie

Wrocław

22 kwietnia

Województwo wielkopolskie

Sielinek

25 kwietnia

Województwo kujawsko-pomorskie

Minikowo

29 kwietnia

Rekrutację na szkolenia prowadzą wojewódzkie ośrodki doradztwa rolniczego. Więcej informacji, w tym dane kontaktowe do osób odpowiedzialnych w poszczególnych ODR – otwórz.


Źródło: NIKiDW