Rodzinna pasieka Konrada Fujarskiego w Kluczewie (woj. zachodniopomorskie) od ponad 50 lat kontynuuje tradycje pszczelarskie. Dziś, jako członek Krajowej Sieci Gospodarstw Demonstracyjnych, nie tylko produkuje miody i produkty pszczele, ale również prowadzi działalność edukacyjną, popularyzując wiedzę o pszczołach i ich znaczeniu dla rolnictwa oraz środowiska.

Gospodarstwo liczy około 300 rodzin pszczelich i zlokalizowane jest w malowniczej Szwajcarii Połczyńskiej, na terenie Drawskiego Parku Krajobrazowego. Dzięki bogatej bazie pożytkowej pozyskiwane są miody odmianowe i wielokwiatowe oraz inne produkty pszczele, m.in. pyłek pszczeli. Produkcja prowadzona jest zgodnie z tradycyjnymi metodami pszczelarskimi, przy zachowaniu wysokich standardów jakości. Pasieka od 2011 roku należy do Stowarzyszenia Producentów Miodu Drahimskiego, którego produkty objęte są Chronionym Oznaczeniem Geograficznym.

Oferta gospodarstwa obejmuje szeroki wybór naturalnych miodów oraz produktów pszczelich pozyskiwanych z własnej pasieki. Wytwarzane produkty trafiają bezpośrednio do konsumentów, a ich jakość i pochodzenie są efektem wieloletniego doświadczenia oraz rodzinnej tradycji pszczelarskiej. Pasieka rozwija również sprzedaż bezpośrednią i internetową, promując lokalne produkty o wysokiej wartości odżywczej. Wytwarzają w gospodarstwie Miód Drahimski. Stanowi on niewątpliwą dumę regionu zachodniopomorskiego. Miód Drahimski został bowiem wpisany w 2006 roku na krajową listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Jednym z filarów działalności gospodarstwa jest edukacja. Pasieka należy do Ogólnopolskiej Sieci Zagród Edukacyjnych i prowadzi zajęcia dla dzieci, młodzieży oraz dorosłych. Uczestnicy warsztatów poznają biologię pszczół, organizację rodziny pszczelej, proces powstawania miodu oraz znaczenie owadów zapylających dla rolnictwa i zachowania bioróżnorodności. Gospodarstwo dysponuje odpowiednią infrastrukturą do prowadzenia zajęć grupowych oraz pokazów praktycznych.

Działalność gospodarstwa wykracza poza produkcję miodu. Właściciele aktywnie promują wiedzę na temat roli pszczół w funkcjonowaniu ekosystemów oraz konieczności ich ochrony. Poprzez warsztaty, pokazy i spotkania edukacyjne zwiększają świadomość społeczną dotyczącą znaczenia owadów zapylających dla bezpieczeństwa żywnościowego i zachowania różnorodności biologicznej.

Gospodarstwo Pasieczne Kószka I jest przykładem nowoczesnego gospodarstwa rodzinnego, które z powodzeniem łączy tradycję pszczelarską z innowacyjnym podejściem do edukacji i promocji lokalnych produktów. Poprzez działalność demonstracyjną pokazuje dobre praktyki w zakresie produkcji pasiecznej, wspiera transfer wiedzy oraz buduje świadomość znaczenia pszczół dla rolnictwa i środowiska naturalnego.

Więcej informacji o gospodarstwie, w tym również galeria zdjęć, dostępne są na stronie internetowej Krajowej Sieci Gospodarstw Demonstracyjnych — otwórz

Źródło: : KSGD