Gościniec Pod Dębem zlokalizowane w województwie lubuskim to nie tylko gospodarstwo rolne, ale również miejsce agroturystyczne i gospodarstwo opiekuńcze, będące częścią Krajowej Sieci Gospodarstw Demonstracyjnych. To przestrzeń, w której tradycja spotyka się z nowoczesnością, a pasja do rolnictwa i ekologii łączy się z gościnnością, troską o lokalne społeczności oraz tradycyjną kuchnią.

Historia Gościńca Pod Dębem sięga lat 90. XX wieku. Niewielkie, 6-hektarowe gospodarstwo zostało zakupione w złym stanie technicznym, a jego pierwotną działalnością była jedynie uprawa zbóż. Dzięki systematycznej pracy i konsekwentnym inwestycjom dziś Gościniec zachwyca swoim malowniczym położeniem i funkcjonalnością.

Gospodarstwo znajduje się w otulinie Pszczewskiego Parku Krajobrazowego (środkowo-wschodnia część woj. lubuskiego), wśród lasów i łąk, oferując spokój, piękno natury i przestrzeń do relaksu.

Ze względu na niewielki areał gospodarstwa, rozwój oparto na trzech wzajemnie wspierających się filarach:

1. Produkcja rolna i przetwórstwo – uprawa i przetwórstwo dyni hokkaido, malin, śliwek i słonecznika ozdobnego.

2. Agroturystyka – komfortowe noclegi, domowa kuchnia, organizacja imprez i warsztatów.

3. Usługi społeczne i  ekologia – zielone gospodarstwo opiekuńcze, promowanie zrównoważonego rolnictwa i współpracy lokalnej.

Gościniec Pod Dębem działa w duchu zrównoważonego rozwoju i troski o przyrodę. Wśród wdrożonych rozwiązań znajdują się:

• instalacja fotowoltaiczna zasilająca pompy ciepła i klimatyzację,
• ekologiczne oczyszczalnie ścieków,
• zasada „nie czyń znaczącej szkody” obejmująca m.in.: brak spalania odpadów, zero naczyń jednorazowych, zbieranie deszczówki, oświetlenie LED i solarne, kompostowanie bioodpadów, koszenie z pozostawieniem„wysokiej trawy” dla zatrzymania wody w glebie, planowanie zakupów i niemarnowanie żywności,
• współpraca z Nadleśnictwem Trzciel w zakresie sadzenia drzew, sprzątania lasów i dokarmiania ptaków,
• pielęgnacja parku i nasadzeń – setki rodzimych gatunków roślin pochodzących głównie z lokalnych szkółek.

Gospodarstwo angażuje się w tworzenie krótkich łańcuchów dostaw w ramach działania „Współpraca” objętego Programe Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020. W projekcie uczestniczy pięciu lokalnych producentów, którzy wspólnie inwestują w rozwój swoich działalności. Efektem jest pełna gama produktów dostępnych pod marką Specjały Znad Obry, zarówno w mini sklepiku Gościńca, jak i online.

Gościniec Pod Dębem łączy komfort noclegów z kuchnią domową opartą na lokalnych produktach. Do dyspozycji gości są:

• klimatyzowane pokoje z łazienkami, lodówką, zestawem do kawy i herbaty oraz Wi-Fi,
• całoroczny domek z aneksem kuchennym,
• restauracja (40 miejsc) – kuchnia polska z możliwością dostosowania do specjalnych potrzeb dietetycznych,
• sala konferencyjno-warsztatowa (80 miejsc) z pełnym wyposażeniem,
• 2-hektarowy teren z stawami, boiskiem, siłownią zewnętrzną, placem zabaw i strefami relaksu.

Gospodarstwo i teren parkowo-ogrodowy są przyjazne dla osób w każdym wieku i bez barier architektonicznych. Goście mogą korzystać z rowerów, boiska do siatkówki, ping-ponga, a pobliskie lasy sprzyjają biegaczom, miłośnikom Nordic Walking, grzybiarzom i obserwatorom dzikiej przyrody.

Dzięki działalności Fundacji Gościniec Pod Dębem, miejsce to wspiera integrację społeczną i zawodową osób zagrożonych wykluczeniem, szczególnie na obszarach wiejskich.

W partnerstwie z ROPS Zielona Góra, LODR Kalsk i OPS Trzciel realizowany jest model usług społecznych: opieka dzienna, posiłki, zajęcia terapeutyczne i integracyjne. To przestrzeń, która daje poczucie drugiego domu, bezpieczeństwa i akceptacji.

• Najładniejsze Gospodarstwo Agroturystyczne w województwie lubuskim. Organizatorem konkursu był Lubuski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Kalsku.
• I miejsce XXIII edycji ogólnopolskiego konkursu „Sposób na Sukces” organizowanym przez Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie pod patronatem Prezydenta RP za działania na rzecz seniorów pn.: „Zielone Gospodarstwa Opiekuńcze” – organizacja i prowadzenie gospodarstwa opiekuńczego w Jasieńcu.

• Burmistrz Trzciela
• Centrum Usług Społecznych w Trzcielu
• Lubuski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Kalsku
• Regionalny Ośrodek Polityki Społecznej w Zielonej Górze
• Centrum Doradztwa Rolnictwa w Brwinowie
• Centrum Doradztwa Rolnictwa w Poznaniu
• Urząd Marszałkowski Województwa Lubuskiego
• Centrum Usług Społecznych w Świebodzinie
• Gorzowski Rynek Hurtowy
• Lokalna Grupa działania Regionu Kozła
• Lokalna Grupa Działania Wzgórza Dalkowskie
• Zachodnia Izba Przemysłowo – Handlowa w Gorzowie Wlkp.
• Krajową Siecią Obszarów Wiejskich+
• Stowarzyszenie Bona Fides w Jordanowie
• Stowarzyszenie Alter – Ego w Świebodzinie
• Spółdzielnia Socjalna Alivio
• Spółdzielnia Zielone Oko
• Ośrodek Wsparcia Ekonomii Społecznej Zielona Góra
• Caritas Trzciel
• Parafia w Trzcielu
• Fundacja Madar
• Lubuskie Centrum Produktu Regionalnego w Zielonej Górze

Gościniec Pod Dębem to miejsce, które łączy rolnictwo, ekologię, agroturystykę i usługi społeczne. To przestrzeń dla turystów szukających wypoczynku w naturze, ale też ważny ośrodek wspierający lokalne społeczności i rozwój nowoczesnego, zrównoważonego rolnictwa.

Posłuchaj podcastu z właścicielami Gościńca Pod Dębem

Zarządzający: Janusz Frączek i Grzegorz Fajkis (ponad 20 lat doświadczenia w branży hotelarsko-gastronomicznej i pracy z osobami o specjalnych potrzebach).

Więcej informacji o gospodarstwie, w tym również galeria zdjęć, dostępne są na stronie internetowej Krajowej Sieci Gospodarstw Demonstracyjnych — otwórz.