Trzeci odcinek programu „AGRODORADCY 4.0” pt. „Smacznie i lokalnie – żywność od rolnika | Krótkie Łańcuchy Dostaw” pokazuje, jak w praktyce działa sprzedaż bezpośrednia i jakie możliwości daje rolnikom skrócenie drogi produktu do konsumenta.

---

Krótkie Łańcuchy Dostaw pozwalają ograniczyć liczbę pośredników i zbliżyć producenta do konsumenta. Oznacza to większą kontrolę nad sprzedażą, lepszy kontakt z klientem oraz możliwość szybszego reagowania na potrzeby rynku. Dla rolników to także szansa na zwiększenie opłacalności produkcji i budowanie własnej marki.

Materiał pokazuje, że sprzedaż żywności „od rolnika” może być realnym kierunkiem rozwoju dla małych gospodarstw. Umożliwia lepsze wykorzystanie potencjału lokalnej produkcji oraz wyróżnienie się jakością, autentycznością i pochodzeniem produktów.

---

Uwagę poświęcono roli lokalnej żywności w promocji regionów. Przykładem jest szlak kulinarny „Świętokrzyska Kuźnia Smaków”, który wspiera producentów i promuje ich ofertę wśród konsumentów poszukujących wysokiej jakości wyrobów. Pokazuje to, że krótkie łańcuchy dostaw mogą łączyć rolnictwo, tradycję i rozwój obszarów wiejskich. Odcinek porusza także temat wsparcia dla gospodarstw rozwijających sprzedaż lokalną. Wskazano m.in. na możliwości w ramach Planu Strategicznego WPR 2023–2027, w tym interwencję I.10.5 „Rozwój małych gospodarstw”.

---

Aby dowiedzieć się więcej o krótkich łańcuchach dostaw i możliwościach rozwoju sprzedaży lokalnej, zapraszamy do obejrzenia trzeciego odcinka programu „AGRODORADCY 4.0” pt. „Smacznie i lokalnie – żywność od rolnika | Krótkie Łańcuchy Dostaw”. Kampania informacyjno-edukacyjna została opracowana przez Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach i dofinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023–2027. Instytucją zarządzającą programem jest Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Film dostępny jest na platformie YouTube:

Obejrzyj Film [Kliknij Tutaj]