Redukcja emisji gazów cieplarnianych w hodowli bydła mlecznego jest ważnym tematem z punktu widzenia ochrony środowiska i walki ze zmianami klimatycznymi. Hodowla bydła mlecznego jest znaczącym źródłem emisji dwutlenku węgla (CO2), metanu (CH4) i tlenku azotu (N2O), które są silnymi gazami cieplarnianymi.

Zachęcamy do przeczytania wywiadu z Michaelem Krcmarikiem, inżynierem rolnictwa w Służbie Ochrony Zasobów Naturalnych, agencji Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, która pomaga rolnikom w dobrowolnym wdrażaniu praktyk środowiskowych w ich działalności. Pracuje w Minnesocie, koncentrując się na wdrażaniu i rozwijaniu wytycznych, polityki i naukowej integralności praktyk ochrony dostępnych dla hodowców zwierząt gospodarskich w tym stanie. 

Wywiad z Michaelem Krcmarikiem na temat redukcji emisji gazów cieplarnianych w hodowli bydła mlecznego w USA, dla Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie przeprowadził profesor Jerzy Czembor z Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w Radzikowie.

Pełna treść wywiadu

Źródło: CDR w Brwinowie