Codzienne zakupy mogą mieć realny wpływ na rozwój polskiego rolnictwa i obszarów wiejskich. Wybierając żywność oznaczoną znakiem „Produkt Polski”, konsumenci wspierają krajowych producentów, gospodarstwa rolne oraz rodzimy sektor rolno-spożywczy. To prosty sposób na świadome wybory, które przekładają się na wzmacnianie lokalnej gospodarki i promocję polskiej żywności.

Znak „Produkt Polski” został wprowadzony po to, aby ułatwić konsumentom identyfikację żywności wyprodukowanej w Polsce z krajowych surowców. Oznaczenie jest dobrowolne, jednak jego stosowanie wiąże się z koniecznością spełnienia jasno określonych wymagań. Dzięki temu konsumenci mogą mieć pewność, że wybierają produkty odpowiadające ustawowym kryteriom pochodzenia.

KOWR realizuje projekty pod hasłem #KupujŚwiadomie zachęcające polskich producentów żywności do uczestnictwa w systemach jakości. KOWR prowadzi również działania skierowane do konsumentów, zachęcając do świadomych wyborów zakupowych i zwracania uwagi na oznaczenia oraz certyfikaty umieszczane na opakowaniach żywności. Należą do nich m.in. znak „Produkt Polski”, logo rolnictwa ekologicznego oraz unijne systemy jakości: Chroniona Nazwa Pochodzenia (ChNP), Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG) i Gwarantowana Tradycyjna Specjalność (GTS).

Przeczytaj więcej na stronie kupuj świadomie!

Oznaczenie mogą otrzymać zarówno produkty nieprzetworzone, jak i przetworzone.

W przypadku produktów nieprzetworzonych – takich jak owoce, warzywa, mleko czy mięso - ich produkcja, uprawa lub hodowla musi odbywać się na terytorium Polski. W przypadku mięsa wymagane jest dodatkowo, aby zwierzę urodziło się, było chowane i poddane ubojowi w Polsce.

Produkty przetworzone również muszą zostać wyprodukowane w Polsce, a ich podstawowe składniki powinny pochodzić z krajowej produkcji. Dopuszczalne jest wykorzystanie składników importowanych – na przykład przypraw lub bakalii – pod warunkiem, że nie są one dostępne w kraju i nie przekraczają 25% masy wszystkich składników (bez uwzględnienia wody).

Decydując się na zakup produktów oznaczonych znakiem „Produkt Polski”, konsumenci wspierają nie tylko pojedynczych producentów, ale cały krajowy łańcuch żywnościowy – od gospodarstw rolnych, przez przetwórstwo, aż po lokalny handel.

Takie decyzje zakupowe przyczyniają się do:

• wspierania polskich rolników i producentów żywności,
• wzmacniania krajowego przetwórstwa rolno-spożywczego,
• rozwoju lokalnych przedsiębiorstw i obszarów wiejskich,
• budowania konkurencyjności polskiej żywności na rynku.

Świadome wybory konsumenckie mają znaczenie nie tylko dla producentów, ale również dla rozwoju całego sektora rolno-spożywczego i bezpieczeństwa żywnościowego kraju.

Codzienne zakupy to okazja, aby podejmować decyzje, które wspierają polskie rolnictwo. Wystarczy zwrócić uwagę na oznaczenie „Produkt Polski”, które pomaga szybko rozpoznać żywność spełniającą wymagania dotyczące krajowego pochodzenia.

Choć jest to niewielki symbol na opakowaniu, może stanowić ważny element budowania silnego, nowoczesnego i konkurencyjnego sektora rolno-spożywczego w Polsce.

Od 2019 r. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi realizuje kampanie informacyjno-edukacyjne dotyczące oznaczenia PRODUKT POLSKI. Ich celem jest:

• edukacja konsumentów. Podkreślenie, że warto zwracać uwagę na kraj pochodzenia produktów podczas codziennych zakupów i czytać etykiety produktów spożywczych projekt - #KupujŚwiadomie PRODUKT POLSKI;
• informowanie rolników i producentów żywności o możliwościach i warunkach znakowania wyrobów biało-czerwonych znakiem PPRODUKT POLSKI.

W ramach uzupełnienia wiedzy, Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa przygotował  „Poradnik świadomego konsumenta” – kompendium wiedzy dla wszystkich, którzy chcą świadomie wybierać żywność i lepiej rozumieć wpływ swoich codziennych decyzji na zdrowie, środowisko oraz cały system żywnościowy.

Przeczytaj poradnik!

Przeczytaj więcej na stronie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi!