ENG
Facebook KSOW+ 
Facebook SIR 
Dynamiczne zmiany zachodzące w rolnictwie oraz rosnące znaczenie zrównoważonej produkcji sprawiają, że dziś potrzebujemy dobrze przygotowanego, świadomego i ambitnego młodego pokolenia rolników. To właśnie oni, stojąc u progu swojej zawodowej drogi, mają realną szansę kształtować przyszłość polskiej wsi, wykorzystując potencjał nowoczesnych technologii i jednocześnie zachowując szacunek dla tradycji. W odpowiedzi na te wyzwania i potrzeby Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu zorganizowało w ramach KSOW+ konferencję pn. „Produkcja ekologiczna szansą dla młodych rolników”. Wydarzenie odbyło się w dniach 18-19 listopada 2025 r. w Radomiu.
Tegoroczną edycję konferencji poświęcono możliwościom, jakie produkcja ekologiczna stwarza młodemu pokoleniu rolników. Poruszane zagadnienia łączyły w sobie troskę o środowisko, innowacyjne podejście do gospodarowania oraz przedsiębiorczość. Uczestnicy mieli okazję przekonać się, że rolnictwo ekologiczne to nie tylko sposób produkcji zgodny z naturą, lecz także kierunek rozwoju gwarantujący opłacalność, satysfakcję i odpowiedź na współczesne potrzeby rynku. W konferencji uczestniczyło 170 osób.
Uczestników oraz zaproszonych gości powitał Pan Henryk Skórnicki, Dyrektor Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu. Odczytał również list skierowany do uczestników przez Panią Małgorzatę Gromadzką, Sekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Uroczystego otwarcia konferencji dokonali: Pan Jan Golba, Dyrektor Departamentu Rolnictwa Ekologicznego i Jakości Żywności w MRiRW, oraz Pan Marcin Oszańca, Dyrektor Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. W swoich wystąpieniach podkreślili oni znaczenie edukacji młodzieży szkół rolniczych w obszarze rolnictwa ekologicznego, zwracając uwagę na kluczową rolę doradztwa w transferze wiedzy naukowej do praktyki oraz w rozwijaniu kompetencji cyfrowych rolników i doradców. Wskazano, że rolnictwo ekologiczne to nowoczesna, perspektywiczna ścieżka rozwoju wpisująca się w rosnące oczekiwania społeczne i gospodarcze, a jego dalszy wzrost zależeć będzie w szczególności od poziomu świadomości konsumentów i popytu na produkty ekologiczne.
Pierwszego dnia konferencji odbył się "Test Wiedzy o rolnictwie ekologicznym", adresowany do uczniów szkół rolniczych z całej Polski. Uczestnicy wydarzenia mieli również możliwość zapoznania się z funkcjonowaniem Centrum Praktycznego Szkolenia w zakresie małego przetwórstwa w CDR Oddział Radom. Przedstawiono tam możliwości lokalnego przetwarzania surowców rolnych oraz przykłady technologii dedykowanych małym gospodarstwom.
Kolejnym punktem programu były wystąpienia przedstawicieli uczelni wyższych, którzy zaprezentowali ofertę edukacyjną w zakresie rolnictwa ekologicznego. Uczniowie mogli poznać kierunki studiów, perspektywy rozwoju naukowego oraz programy wspierające młodych przyszłych rolników.
Wartościowym elementem pierwszego dnia było także wystąpienie poświęcone przyszłości polskiego rolnictwa w kontekście zmian demograficznych. Omówiono wpływ starzenia się społeczeństwa wiejskiego, migracji młodych ludzi oraz niskiej zastępowalności pokoleń na funkcjonowanie gospodarstw rolnych. Wskazano również działania, które mogą wspierać młodych rolników i zapewnić stabilność sektora w obliczu tych wyzwań.
Dzień zakończył panel dyskusyjny „Jak osiągnąć sukces w rolnictwie? Szanse i wyzwania dla młodego pokolenia rolników”, z udziałem ekspertów, praktyków oraz młodych rolników. Dyskusja dotyczyła m.in. łączenia tradycji z nowoczesnością, ekologii z efektywnością oraz pasji z opłacalnością. Podkreślono ogrom możliwości stojących przed młodymi gospodarzami, a także znaczenie dobrego przygotowania do dynamicznie zmieniających się realiów rynku.
Drugi dzień konferencji otworzyły warsztaty i pokazy praktyczne, w tym:
- pokaz kulinarny z wykorzystaniem mięs z rodzimych ras zwierząt – gęsiny i wieprzowiny,
- prezentacja pobierania prób glebowych przy użyciu mobilnego zestawu zamontowanego na kładzie,
- degustacja produktów wytwarzanych w Centrum Praktycznego Szkolenia, m.in. serów, suszonych i liofilizowanych owoców oraz przecierów.
Następnie uczestnicy wysłuchali wykładu „Sztuczna inteligencja w edukacji rolniczej – szanse i zagrożenia”, prezentującego praktyczne zastosowania AI zarówno w procesie kształcenia, jak i wspieraniu pracy gospodarstw. Kolejny wykład – „Siła tradycji – wyzwania nowoczesności” – podkreślił rolę tradycyjnych metod wytwarzania żywności jako ważnego elementu budowania przewagi konkurencyjnej gospodarstw.
Zwieńczeniem konferencji była uroczysta ceremonia wręczenia nagród laureatom konkursu „Test wiedzy o rolnictwie ekologicznym”. Komisja wyłoniła trzech laureatów, przyznając I, II i III miejsce oraz dwa wyróżnienia. Nagrody – puchary, dyplomy Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz nagrody wręczyli: Jan Golba, Dyrektor Departamentu Rolnictwa Ekologicznego i Jakości Żywności w MRiRW, Monika Lewandowska, Zastępca Dyrektora Departamentu Oświaty Rolniczej, oraz Henryk Skórnicki, Dyrektor CDR Oddział w Radomiu.
Poznaj wyniki testu wiedzy o rolnictwie ekologicznym
Konferencja potwierdziła, że młodzi rolnicy stanowią ogromny potencjał dla przyszłości polskiego rolnictwa. Połączenie tradycji, nowoczesnych technologii i szeroko rozumianej edukacji okazuje się kluczem do zrównoważonego rozwoju sektora. Wydarzenie dostarczyło uczestnikom wiedzy, inspiracji i praktycznych umiejętności, jednocześnie stwarzając przestrzeń do wymiany doświadczeń oraz budowania wartościowych relacji.
Źródło: CDR w Brwinowie
GALERIA
