Polska kuchnia to bogactwo smaków, tradycji i rzemieślniczej pasji, która od pokoleń łączy ludzi przy wspólnym stole. Za tymi smakami stoją polscy rolnicy, producenci i przetwórcy – ludzie, którzy z troską o ziemię i z szacunkiem do natury tworzą żywność najwyższej jakości. Ich praca i pasja będą w centrum uwagi podczas III edycji Festiwalu Polskiej Żywności #KupujŚwiadomie, która odbędzie się 6–7 września 2025 roku w kompleksie PGE Narodowy w Warszawie.

Wydarzenie poświęcone jest polskiej kuchni, rolnictwu i przetwórstwu – od tradycyjnych receptur po nowoczesne podejście do produkcji żywności. To okazja, by spotkać producentów z całej Polski, spróbować różnorodnych produktów oraz wziąć udział w licznych atrakcjach towarzyszących.

1. Około 120 producentów regionalnych i lokalnych z całego kraju zaprezentuje swoje certyfikowane produkty – od ekologicznych warzyw i owoców, przez tradycyjne wędliny, sery i pieczywo, po wyjątkowe przetwory i inne specjały.

2. Degustacje i zakupy – to okazja, by spróbować i zakupić żywność najwyższej jakości, bezpośrednio od producentów, a przy okazji poznać historię każdego produktu.

3. Strefy tematyczne, w tym:

• Strefa producentów – prezentacje i spotkania z wytwórcami.
• Warsztaty kulinarne i rękodzielnicze oraz pokazy gotowania prowadzone przez doświadczonych kucharzy – połączone z degustacjami.
• Strefa dzieci – animacje i zajęcia dla najmłodszych.
• Strefa konkursowa – finał ogólnopolskiego konkursu kulinarnego „Bitwa Regionów”.
• Strefa konferencyjna – prelekcje i panele dyskusyjne o wartościach certyfikowanej, tradycyjnej i lokalnej żywności oraz o zaletach krótszych łańcuchów dostaw.

Wstęp bezpłatny.

Zachęcamy do udziału w III edycji Festiwalu Polskiej Żywności #KupujŚwiadomie i wspólnego uhonorowania dorobku polskich rolników, producentów oraz bogactwa kulinarnego dziedzictwa naszego kraju.