W dniach 24–27 lipca odbył się wyjazd studyjny do Estonii, którego celem było poznanie funkcjonowania estońskich gospodarstw rolnych oraz inicjatyw rozwijanych na obszarach wiejskich, ze szczególnym uwzględnieniem organizowanych od 2012 r. „Dni Otwartych Gospodarstw”.

W wyjeździe uczestniczyli przedstawiciele Krajowej Sieci Gospodarstw Demonstracyjnych. Termin wizyty został dostosowany pod organizację „Dni Otwartych Gospodarstw”, dzięki temu możliwe było bezpośrednie zapoznanie się z formułą wydarzenia, jego organizacją oraz sposobem prezentowania gospodarstw i działalności prowadzonej na obszarach wiejskich.

Podczas wyjazdu zaprezentowano przykłady działalności gospodarczej i społecznej prowadzonej na estońskiej wsi. Jednym z nich było gospodarstwo rodzinne, w którym podstawowym kierunkiem produkcji jest hodowla owiec, uzupełniona o działalność rękodzielniczą. W gospodarstwie wykorzystywane są surowce pozyskiwane od owiec, m.in. wełna i skóry, a także drewno, z którego powstają wyroby rękodzielnicze. W prowadzenie działalności zaangażowani są członkowie rodziny wraz z najbliższymi. W programie wizyty znalazła się również wizyta w winiarnii produkująca wina według lokalnych, estońskich receptur, z wykorzystaniem różnych gatunków owoców. Istotnym punktem programu była wizyta w Dworze Anija. Obiekt pełni funkcję miejsca integracji lokalnej społeczności, prezentacji twórczości artystycznej oraz kultywowania miejscowych tradycji. Podczas wyjazdu studyjnego uczestnicy odwiedzili pierwszą i jak dotąd jedyną w Estonii hodowla ślimaków. Na farmie prowadzona jest hodowla ślimaków gatunków Helix aspersa maxima i Helix aspersa muller, a także ich przetwarzanie na produkty spożywcze. Program wyjazdu zakończyła wizyta w Centrum Miodu, podczas której zaprezentowano proces pozyskiwania miodu oraz produkty wytwarzane w regionie z jego wykorzystaniem.

W Centrum Miodu odbyło się również seminarium przygotowane przez estońskich partnerów – przedstawicieli lokalnej grupy działania LEADER (LEADER LAG) oraz Centrum Badań i Wiedzy o Obszarach Wiejskich Estonii (METK), będącego krajowym ośrodkiem kompetencyjnym podlegającym Ministerstwu Spraw Regionalnych i Rolnictwa.

Seminarium stanowiło uzupełnienie informacji i obserwacji zebranych podczas wizyt w gospodarstwach demonstracyjnych. METK odpowiada również za koordynację działań AKIS w Estonii. Zakres działalności obejmuje m.in. upowszechnianie wiedzy i informacji, organizację wydarzeń poświęconych tematyce obszarów wiejskich, gromadzenie i udostępnianie przykładów dobrych praktyk, wymianę doświadczeń oraz współpracę z Siecią WPR UE i innymi krajowymi sieciami WPR w państwach członkowskich.

„Dni Otwarte Gospodarstw” stanowią w Estonii istotne narzędzie promocji rolnictwa i obszarów wiejskich. W ramach wydarzenia gospodarstwa rolne oraz producenci prowadzący działalność na wsi udostępniają swoje gospodarstwa zwiedzającym.

Podczas dni otwartych prezentowane są gospodarstwa, maszyny, technologie produkcji oraz obiekty przetwórcze. Rolnicy przedstawiają specyfikę prowadzonej działalności, dzielą się wiedzą i doświadczeniem, a także oferują możliwość zakupu produktów bezpośrednio w gospodarstwie.

Inicjatywa „Dni Otwartych Gospodarstw” w Estonii powstała w ramach interwencji LEADER. Jej główne działania obejmują organizację wydarzeń informacyjnych i szkoleniowych, a także wspieranie międzynarodowej współpracy i networkingu LEADER. Działania związane z promocją obszarów wiejskich są dodatkowo wspierane poprzez serię podcastów „Rural Talks” („Rozmowy o wsi”), prezentujących mieszkańców obszarów wiejskich oraz osoby aktywnie zaangażowane w rozwój lokalnych społeczności.

Wyjazd studyjny umożliwił zapoznanie się z różnorodnymi modelami funkcjonowania estońskich gospodarstw oraz inicjatywami podejmowanymi na obszarach wiejskich. Szczególne znaczenie miało poznanie genezy, organizacji i efektów „Dni Otwartych Gospodarstw”. Zdobyte doświadczenia wskazują na możliwość wykorzystania estońskich rozwiązań w warunkach polskich, w szczególności w ramach działalności Krajowej Sieci Gospodarstw Demonstracyjnych. Szczegółowe informacje dotyczące wybranych gospodarstw odwiedzonych podczas wyjazdu studyjnego zostaną przedstawione w publikacjach na stronie KSGD.

Krajowa Sieć Gospodarstw Demonstracyjnych - otwórz

Źródło: CDR w Brwinowie