Innowacyjna technologia prowadzenia plantacji borówki pod kątem przydatności owoców do mechanicznego zbioru z wykorzystaniem nowoczesnego kombajnu całorzędowego

W produkcji owoców miękkich największym problemem jest brak dostępności siły roboczej, ale także rosnące koszty pracy. Drogi zbiór generuje wyższe koszty produkcji i tym samym sprawia, że opłacalność produkcji dla rolnika znacznie się obniża. Rozwiązaniem obydwu tych problemów jest wprowadzenie udoskonalonej technologicznie mechanizacji zbioru. Ideą projektu jest uzyskanie owoców borówki o odpowiednich parametrach, dla których możliwe będzie przeprowadzenie mechanicznego zbioru przy jednoczesnym zachowaniu ich nienaruszonej struktury. Zastosowane metody diagnostyczne pozwolą na uzyskanie owoców najwyższej jakości przydatnych do zbioru kombajnowego, ale również spełniających wysokie wymagania konsumentów pod względem jędrności miąższu i twardości skórki.

Opracowanie i wdrożenie do praktyki wysokowydajnej metody zbioru kombajnowego owoców borówki dzięki zastosowaniu najnowszych technologii prowadzenia plantacji oraz najbardziej zaawansowanych technologicznie metod diagnostyki odżywienia roślin i dostosowaniu nawodnienia do realnych potrzeb wodnych roślin w celu oszczędności wody.

Działania podejmowane w ramach projektu

W ramach planowanej operacji realizowane będą prace rozwojowe dotyczące opracowania technologii produkcji borówki wysokiej, której efektem będzie innowacyjny produkt, w postaci owoców borówki dostosowany do zbioru mechanicznego z przeznaczeniem na rynek deserowy. W ramach tych działań przewiduje się m.in. dopracowanie modelu formowania krzewów borówki, porównania technologii nawadniania i nawożenia na plantacji, monitoring klimatu w uprawach wraz z oceną jego wpływu na plonowanie krzewów, porównanie efektywności nawadniania. 

Główne korzyści z realizacji projektu

Zastosowanie rezultatów operacji przyczyni się do obniżenia kosztów produkcji, zastąpienia ręcznego zbioru owoców borówki mechanicznym przy zachowaniu najwyższej jakości owoców, ograniczenie zużycia wody i nawozów z uwzględnieniem wymogów i zasad ochrony środowiska oraz zasobów naturalnych, wprowadzenie innowacyjnego rozwiązania zbioru owoców zwalniającego plantatora z konieczności jego organizacji.

Streszczenie praktyki

Proponowane rozwiązania agrotechniczne i techniczne wprowadzone na plantacji borówki wysokiej pozwolą na zwiększenie wydajności pracy (zbiór kombajnowy), a przez to ograniczenie kosztów produkcji owoców. Zastosowane metody diagnostyczne pozwolą na uzyskanie owoców najwyższej jakości Zrównoważone nawożenie i nawadnianie pozwoli na ograniczenie zużycia nawozów i wody, co nie tylko zredukuje koszty produkcji, lecz także istotnie wpłynie na ograniczenie eutrofizacji środowiska naturalnego. Innowacyjne rozwiązanie polegające na „zakupie owoców na krzewie” zwalnia plantatora z konieczności organizacji zbioru owoców, przekładając ten obowiązek na skupującym owoce.