Polska Zdrowa Gęś
Opracowanie, wykonanie i testowanie prototypowego wysokosprawnego systemu wentylacji rozproszonej, rewersyjnej z wysokim stopniem odzysku ciepła wraz z oceną kształtowania warunków mikroklimatycznych i ekonomicznych w budynkach inwentarskich (gęśniku)
Celem projektu jest opracowanie innowacyjnego systemu wentylacji rozproszonej jako podstawowego elementu służącego poprawie dobrostanu zwierząt w budynkach inwentarskich (gęśniku). Główny cel operacji będzie osiągnięty poprzez przebudowę gęśnika w Kołudzie Wielkiej, w którym zostanie zamontowana prototypowa, innowacyjna wentylacja, która wpłynie pozytywnie na produkcyjność i zdrowotność gęsi w stadzie.
Rezultaty operacji:
- Wykonanie wysokosprawnego i energooszczędnego systemu wentylacyjnego.
- Opracowanie rozwiązań pracy w trybie awaryjnym.
- Możliwość rozbudowy systemu o układ dezynfekcji powietrza nawiewanego oraz interwencyjnego chłodzenia w krytycznych sytuacjach.
Zastosowanie ww. systemu wentylacyjnego w budynkach inwentarskich, pozwoli na zapewnienie optymalnych parametrów dobrostanu w zakresie hodowli gęsi zarówno w czasie normalnej pracy fermy jak i wymuszonych okresach bioasekuracji.
Nowy system wentylacji poprawi jakość powietrza, którym będą oddychały ptaki co wpłynie na lepszą zdrowotność (mniejsze upadki), wpłynie też pozytywnie na produkcyjność (większa liczba zniesionych jaj) i pozytywnie na samo zniesione w tym obiekcie jajo (lepsza wartość biologiczna - uzyskamy więcej zdrowych gęsiąt). Zauważyć należy, że odpowiednie wskaźniki mikroklimatu (temperatura, wilgotność, ruch powietrza, stężenie szkodliwych gazów siarkowodoru, dwutlenku węgla, amoniaku) wpływają na produkcyjność czy zdrowotność stada. W celu uzyskania odpowiednich poziomów tych wskaźników niezbędna jest sprawna wentylacja.
Działania podejmowane w ramach projektu
Etap I - przebudowa gęśnika w Kołudzie Wielkiej
Etap II - prace przygotowawcze do wdrożenia projektu
- Przeprowadzenie konferencji rozpoczynającej realizację projektu.
- Zakup wyposażenia do gęśnika u Rolnika w celu przystosowanie gęśnika do przeprowadzenia badań.
- Przystąpienie do prac nad opracowaniem, wykonaniem i testowaniem prototypowego wysokosprawnego systemu wentylacji rozproszonej, rewersyjnej z wysokim stopniem odzysku ciepła.
Etap III - wdrożenie projektu:
- Analiza warunków klimatyczno - biologicznych w gęśniku u Rolnika wyposażonym w tradycyjne systemy wentylacyjne.
- Przeprowadzenie prac badawczych nowej technologii wentylacji rewersyjnej.
- Analiza warunków klimatyczno - biologicznych w gęśniku, w którym badano wysokosprawną wentylację rewersyjną.
- Przeprowadzanie analizy czynników ekonomicznych związanych z ogrzewaniem i schładzaniem budynków poddanych badaniu.
- Przeprowadzenie konferencji w trakcie realizacji projektu.
Etap VI - zakończenie realizacji projektu:
- Ocena wpływu nowej technologii wentylacji na podstawowe parametrów związanych z chowem i hodowla gęsi.
- Przeprowadzenie analizy statystycznej uzyskanych wyników z zadania oraz wydanie opinii Instytutu PIB dotyczącej zastosowania ww. technologii w praktyce.
- Publikacja wyników badań w renomowanych czasopismach popularnonaukowych.
- Przeprowadzenie konferencji z realizacji projektu.
Główne korzyści z realizacji projektu
Gęsi są gatunkiem utrzymywanym na ściółce w systemie wybiegowym, czyli w określonym czasie w ciągu dnia korzystają swobodnie z wybiegów. W ostatnich latach borykamy się z problemem grypy ptaków i jednym z zaleceń Głównego Lekarza Weterynarii jest zamykanie stad gęsi w obiektach bez dostępu do wybiegów, żeby ograniczyć kontakty z dzikimi ptakami, które mogą być wektorem przenoszenia wirusa.
Obecnie używane w gęśnikach systemy wentylacji przestają być wydolne i nie radzą sobie z wymianą powietrza co pogarsza warunki mikroklimatyczne (za duża wilgotność i zbyt duże stężenie gazów amoniaku, siarkowodoru i dwutlenku węgla), a tym samym obniża się dobrostan przebywających w nim ptaków.
Planowany do opracowania, wykonania i testowania prototyp wysokosprawnego systemu wentylacji rozproszonej, rewersyjnej będzie zamontowany w przebudowanym budynku gęśnika w Kołudzie Wielkiej, gdzie utrzymywane będą gęsi reprodukcyjne (znoszące jaja do wylęgu).
- Nowy system wentylacji poprawi jakość powietrza, którym będą oddychały ptaki co wpłynie na lepszą zdrowotność (mniejsze upadki), wpłynie też pozytywnie na produkcyjność (większa liczba zniesionych jaj) i pozytywnie na samo zniesione w tym obiekcie jajo (lepsza wartość biologiczna - uzyskamy więcej zdrowych gąsiąt).
- Zauważyć należy, że odpowiednie wskaźniki mikroklimatu (temperatura, wilgotność, ruch powietrza, stężenie szkodliwych gazów siarkowodoru, dwutlenku węgla, amoniaku) wpływają na produkcyjność czy zdrowotność stada. W celu uzyskania odpowiednich poziomów tych wskaźników niezbędna jest sprawna wentylacja.