Baza dobrych praktyk
Firma PIECZARKA SIEDLECKA powstała poprzez zrzeszenie się producentów grzybów jadalnych. Dzięki temu poprawiono dostępność do właściwych kanałów sprzedaży – marketów, przetwórni i firm z branży gastronomicznej. Łatwiejszy stał się też eksport produktów do Francji, Holandii, Belgii, Grecji i Włoch.
Operacja polegała na zorganizowaniu konferencji oraz wyjazdu studyjnego do gospodarstwa uprawiającego rośliny energetyczne, co pozwoliło na podniesienie poziomu wiedzy i zaznajomienia się z agrotechniką z tego zakresu. Celem było zwiększenie wiedzy wśród 50 odbiorców projektu na temat uprawy topinamburu, miskanta olbrzymiego i róży oraz możliwości ich wykorzystania w celach energetycznych.
Konkurs kulinarny Smaki Gęsiny, w którym wystartowały koła gospodyń wiejskich z różnych powiatów, ukazywał niezwykłą różnorodność kulinarną regionu świętokrzyskiego. W projekcie wykorzystano potencjał osób znających tematykę dotyczącą hodowli gęsi i dawnych obrzędów związanych z tym ptactwem oraz kulinariami regionalnymi. Dzięki temu zwiększono wiedzę na temat niematerialnego dziedzictwa kulturalnego kieleckiej wsi wśród szerokiej publiczności.
FDPA w ramach operacji „Europejski Zielony Ład - wyzwania i szanse dla polskiego rolnictwa” stworzyła przestrzeń dla prac o charakterze seminaryjno-warsztatowym i studialnym, które skupiały się na uzyskaniu wspólnego stanowiska i konkretnych rozwiązań, były odpowiedzą na aktualne problemy rolnictwa związane z jego dostosowaniem do wymogów środowiskowych i klimatycznych Europejskiego Zielonego Ładu.
Działania w formie 5 seminariów połączonych z wizytą studyjną oraz 5 wydanych monografii poseminaryjnych, koncentrowały się na aspekcie dostosowania do wymogów środowiskowych i klimatycznych EZŁ w 5 wybranych obszarach rolnictwa, oraz identyfikacji barier i ograniczeń w ich wdrożeniu.
Państwo Klaudia i Paweł Serej prowadzą gospodarstwo ogrodnicze specjalizujące się w produkcji pomidora szklarniowego. W ramach dofinasowania PROW doposażono gospodarstwo w sprzęty usprawniające uprawę. Szczególnie na uwagę zasługuje zakup komputera klimatycznego sterującego temperaturą, co jest unikalne i innowacyjne, jeśli chodzi o kontrolowanie klimatu w szklarni.
Firma Green Sort Sp. z o.o. produkuje maszyny i urządzenia dedykowane dla branży sadowniczej. Ich produkty służą do segregacji jabłek i borówek, skierowane są głównie do mniejszych producentów rolnych. Rozwój firmy nastąpił po zakupie maszyn potrzebnych do wytwarzania sortownic. Dzięki temu proces produkcji stał się sprawniejszy i ekologiczny.
Ewa i Dariusz Pastusiak prowadzą gospodarstwo rolne specjalizujące się w produkcji roślinnej. Przy pomocy środków unijnych wybudowali budynek magazynowy — hale blaszane służące przede wszystkim do przechowywania ziarna w celu późniejszej sprzedaży.
Gospodarstwo państwa Beaty i Roberta Janowskich jest w całości nastawione na przetwórstwo mleka na sery oraz sprzedaż tradycyjną i internetową. Utrzymują stado krów mlecznych. Uprawiają zboża oraz inne rośliny tworzące bazę paszową dla tych zwierząt.
Celem operacji było przeciwdziałanie wykluczeniu zawodowemu osoby z grupy defaworyzowanej poprzez podjęcie zarobkowej działalności gospodarczej w zakresie wykonywania poszczególnych elementów strojów regionalnych Górali Żywieckich, a także indywidualnych zamówień na ubiory inspirowane folklorem. Projekt jest odpowiedzią na rosnące zapotrzebowanie na tego rodzaju usługi, a także stanowi ogólnodostępny obiekt turystyczny, skupiający sympatyków stroju regionalnego Górali Żywieckich.
Realizacja projektu promującego działania ekologiczne na obszarze Stowarzyszenia „Partnerstwo Północnej Jury” polegała na przeprowadzeniu 9 dwugodzinnych warsztatów zakładania ogrodów w szkle oraz 9 dwugodzinnych warsztatów w zakresie tworzenia leśnych obrazów z mchu. Zajęcia odbyły się na obszarze wszystkich partnerskich gmin Stowarzyszenia PPJ, łącznie udział w nich wzięło 270 uczestników. W ramach projektu zakupiono i rozdystrybuowano wśród mieszkańców mieszanki polskich nasion, rodzimych dzikich kwiatów celem tworzenia przyjaznych miejsc dla pszczół w postaci łąk kwietnych. Dodatkowo wyprodukowano krótkometrażowy 11 minutowy film promocyjny.