Opis działalności

Zielona Alternatywa dr inż. Marta Czaplicka to innowacyjne przedsiębiorstwo działające w branży rolniczej, specjalizujące się w uprawie winorośli oraz produkcji win z własnych owoców. Firma wytwarza szeroki asortyment win, w tym białe, różowe, czerwone, wytrawne, półwytrawne i półsłodkie. Oprócz produkcji win, Zielona Alternatywa świadczy usługi doradcze dla rolnictwa, ogrodnictwa i winiarstwa, a także prowadzi działalność naukową i techniczną w obszarze rolnictwa, ogrodnictwa oraz enologii.

Firma angażuje się w kilka kluczowych obszarów:

• Szkolenia i kursy- organizuje różnorodne kursy i warsztaty, szczególnie w zakresie ogrodnictwa miejskiego, obejmujące projektowanie ogrodów wertykalnych, tworzenie ogrodów w przestrzeni miejskiej oraz zastosowanie roślin w przestrzeniach publicznych.
• Projektowanie przestrzeni zielonych– firma aktywnie działa na rzecz projektowania zielonych przestrzeni w miastach, takich jak ogrody wertykalne, zielone dachy oraz elementy małej architektury, które mają na celu poprawę estetyki, jakości życia oraz mikroklimatu w miastach.
• Edukacja- prowadzi programy edukacyjne, w tym studia podyplomowe z zakresu ogrodnictwa miejskiego. Działalność edukacyjna koncentruje się na roli roślin w miastach, zwłaszcza w kontekście poprawy jakości powietrza i kształtowania zdrowego mikroklimatu.
•  Współpraca z uczelniami– dr inż. Marta Czaplicka jest kierownikiem Katedry Ogrodnictwa na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu. W ramach tej roli angażuje się w rozwój innowacyjnych rozwiązań w dziedzinie ogrodnictwa, współpracując z uczelniami i organizacjami związanymi z ekologią i urbanistyką.

Zielona Alternatywa promuje zrównoważony rozwój, kładąc nacisk na poprawę jakości życia w miastach poprzez zwiększenie ilości zieleni i roślinności, co ma pozytywny wpływ na zdrowie mieszkańców i ochronę środowiska.

Przykłady dotychczas zrealizowanych działań / projektów

Zielona Alternatywa, pod przewodnictwem dr inż. Marty Czaplickiej, zrealizowała szereg projektów, które miały na celu rozwój ogrodnictwa miejskiego, produkcji wina, a także wsparcie sektora winiarskiego i rolniczego:

• Skosztuj UPWr (2019) - projekt „Skosztuj UPWr” był jednym z przykładów współpracy Zielonej Alternatywy z Uniwersytetem Przyrodniczym we Wrocławiu. Dr inż. Marta Czaplicka miała osobisty udział w organizacji wydarzeń, które miały na celu promocję wina produkowanego przez uczelnię, jak i wino z jej własnych upraw winorośli. W ramach tego projektu, uczestnicy mieli okazję degustować lokalne wina, dowiedzieć się więcej o procesie ich produkcji oraz o roli winiarstwa w regionie Dolnego Śląska. Była to również okazja do promocji zrównoważonego podejścia do uprawy winorośli i produkcji wina.
• Żurawima (2022)- projekt „Żurawima” to przedsięwzięcie, w którym Zielona Alternatywa aktywnie uczestniczyła, promując idee związane z produkcją wina oraz rozwojem winiarstwa w regionie. Dr Czaplicka brała udział w działaniach promujących wino jako część kultury lokalnej oraz wspierała inicjatywy edukacyjne dotyczące upraw winorośli. Projekt ten miał na celu zwiększenie świadomości o jakości i tradycjach winiarskich Dolnego Śląska, a także integrację środowiska winiarskiego.
• WINO-ROŚL (2022) - projekt „WINO-ROŚL” koncentrował się na rozwoju nowoczesnych metod uprawy winorośli oraz produkcji wina. Dr Czaplicka jako ekspert w dziedzinie enologii, brała udział w analizach i szkoleniach dotyczących innowacyjnych technik uprawy winorośli i winiarstwa, z naciskiem na zrównoważony rozwój. Celem było wprowadzenie nowych, ekologicznych metod, które pozytywnie wpływają na jakość wina oraz zachowanie środowiska naturalnego.
• Współpraca z KSOW (Konwent Polskich Winiarzy) - Zielona Alternatywa jest także aktywnym partnerem w działaniach w ramach Krajowego Systemu Doradztwa Rolniczego (KSOW), w tym w inicjatywach takich jak Konwent Polskich Winiarzy. Dr Marta Czaplicka brała czynny udział w spotkaniach i debatach winiarzy, gdzie dzieliła się swoją wiedzą z zakresu produkcji wina, technologii uprawy winorośli oraz edukacji na temat winiarstwa. Współpraca ta pozwala na wymianę doświadczeń oraz na wspieranie rozwoju sektora winiarskiego w Polsce.

Obszar zainteresowania współpracą z KSOW+

• Chęć udziału w wydarzeniach krajowych organizowanych przez sieć.
• Chęć udziału w wydarzeniach międzynarodowych organizowanych przez sieć.
• Możliwość zgłaszania propozycji dobrych praktyk czyli informacji na temat projektów lub skutecznych rozwiązań wspierających rolnictwo i obszary wiejskie.

Budowanie sieci współpracy pomiędzy różnymi partnerami działającymi na obszarach wiejskich, aktywizacja zawodowa młodzieży i seniorów.