MaArkadia Arek Tomke - Arek od Gęsi
Opis działalności
MaArkadia to Stołuńskie gospodarstwo rolne prowadzone przez dwóch przyjaciół – pana Arka Tomka oraz pana Marcina Wiśniewskiego. Od 2015 panowie wspólnie specjalizują się w naturalnym chowie drobiu – głównie kaczek, brojlerów pastwiskowych, a także kur niosek. Działalność obejmuje pełen cykl produkcji od wychowy piskląt, poprzez dostęp do pastwisk, aż po przetwórstwo i sprzedaż bezpośrednią w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego.
W gospodarstwie wytwarzane są zarówno świeże tuszki, jak i tradycyjne wyroby z gęsiny, takie, jak półgęsek, kaszanka, okrasa, a także produkty innowacyjne, jak kosmetyki na bazie smalcu gęsiego.
Właściciele od 2024 roku aktywnie rozwijają bezpośrednią sprzedaż i działania marketingowe, wykorzystując media społecznościowe, filmy edukacyjne oraz udział w wydarzeniach lokalnych w celu promocji polskiego rolnictwa i wysokiej jakości żywność z krótkiego łańcucha dostaw.
MaArkadia angażuje się w rozwój obszarów wiejskich poprzez inicjatywy społeczne, takie, jak dążenie do utworzenia nowego sołectwa Stołuńsko – Nasza Osada Marzeń, którego celem jest aktywizacja mieszkańców, rozwój turystyki wiejskiej, a także wprowadzenie rozwiązań proekologicznych, takich jak mała retencja wody, zadrzewienia śródpolne i edukacyjne ścieżki przyrodnicze.
Przykłady dotychczas zrealizowanych działań / projektów
Rozwój produkcji i przetwórstwa gęsiny w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego | 2018 – obecnie
Celem rozwoju był wzrost wartości dodanej produkcji rolnej poprzez sprzedaż bezpośrednią produktów wysokiej jakości wyrobów z gęsiny, a także promocja lokalnych produktów.
Działania, jakie podjęło gospodarstwo, to między innymi:
- organizacja naturalnego chowu gęsi z wykorzystaniem własnych zbóż i pastwisk,
- wdrożenie tradycyjnych metod przetwórstwa półgęsek, kaszanki, okrasy itp.,
- budowa marki MaArkadia,
- sprzedaż w krótkim łańcuchu dostaw,
- promocja produktów poprzez media społecznościowe i udział w wydarzeniach kulinarnych.
Do rezultatów można zaliczyć sprzedaż 1500 sztuk gęsi w 2024 roku, rozszerzenie asortymentu o innowacyjne produkty kosmetyczne na bazie smalcu gęsiego, oraz pozyskanie stałej bazy klientów w regionie i online.
Grupę docelową inicjatywy stanowili konsumenci, poszukujący zdrowej i tradycyjnej żywności oraz restauracje i sklepy z produktami regionalnymi.
Inicjatywa utworzenia sołectwa Sołuńsko – Nasza Osada Marzeń | 2024 – obecnie
Celem inicjatywy była aktywizacja społeczności lokalnej, rozwój turystyki wiejskiej w oparciu o walory przyrodnicze i dziedzictwo kulturowe.
Do działań należało między innymi:
- opracowanie koncepcji wioski tematycznej z elementami ekologii, małej retencji, zadrzewień śródpolnych, domków dla ptaków i edukacyjnej ścieżki przyrodniczej „Polskie Drzewa” ,
- zebranie podpisów mieszkańców i przygotowanie wniosku do rady gminy.
Do rezultatów można zaliczyć integrację i aktywizację społeczności, wzrost rozpoznawalności Stołuńska, przygotowanie gruntu pod utworzenie Koła Gospodyń Wiejskich i pozyskanie dofinansowania na rozwój inicjatyw lokalnych.
Grupę docelową stanowili mieszkańcy Stołuńska i okolic, a także turyści, szkoły i grupy edukacyjne.
Promocja polskiej gęsiny i rolnictwa poprzez media społecznościowe i działania edukacyjne | 2020 – obecnie
Celem było zwiększenie świadomości konsumentów na temat walorów zdrowotnych i smakowych gęsiny oraz roli rolnictwa w lokalnej gospodarce.
Do działań można zaliczyć między innymi:
- tworzenie filmów edukacyjnych i kulinarnych,
- prezentacje przepisów i sposobów obróbki gęsiny,
- popularyzacja ekologicznego chowu drobiu,
- storytelling z wykorzystaniem autorskiej bajki o gęsi Elci w celu przyciągnięcia młodszych odbiorców.
Do rezultatów można zaliczyć wysokie zasięgi odsłon zrealizowanych filmów, wzrost sprzedaży produktu w sezonie, nawiązanie współpracy z mediami.
Do grupy docelowej można zaliczyć między innymi konsumentów indywidualnych, rodziny z dziećmi, pasjonaci kuchni regionalnej i odbiorcy mediów kulinarnych.
Obszar zainteresowania współpracą z KSOW+
- Możliwość udziału w pracach grup tematycznych, grup i zespołów roboczych i innych ciał opiniodawczo-doradczych funkcjonujących zarówno w ramach KSOW+, jak i Europejskiej Sieci WPR.
- Konsultacje i ankiety dotyczące dokumentów programowych, PS WPR oraz innych działań prowadzonych na rzecz rozwoju rolnictwa i obszarów wiejskich.
- Możliwość zgłaszania propozycji kierunków tematycznych, na które sieć powinna położyć szczególny nacisk w najbliższej przyszłości.
- Współudział przy realizacji projektów przez jednostki wsparcia sieci np. w postaci wkładu merytorycznego.
- Chęć udziału w wydarzeniach krajowych organizowanych przez sieć.
- Chęć udziału w wydarzeniach międzynarodowych organizowanych przez sieć.
- Chęć nawiązania kontaktów z innymi partnerami sieci i współpracy przy realizacji wspólnych projektów.
- Możliwość zgłaszania propozycji dobrych praktyk czyli informacji na temat projektów lub skutecznych rozwiązań wspierających rolnictwo i obszary wiejskie.