ENG
Facebook KSOW+ 
Facebook SIR Baza dobrych praktyk
„Podlaskie Dobre Smaki” to grupa producentów rolnych, która zajmuje się produkcją pierwotną oraz przetwórstwem. Tworzą krótki łańcuch dostaw żywności wysokiej jakości poprzez wspólną sprzedaż prowadzoną pod jedną marką. W ofercie Grupy znajdują się: zioła lecznicze świeże i suszone, miody z własnej pasieki, warzywa i owoce – świeże oraz przetworzone.
W Serowarni Kuchary prowadzona jest przyzagrodowa produkcja sera, oparta na bazie wytwarzanego w gospodarstwie mleka oraz sprzedaż wyrobów mlecznych prosto od producenta. Gdy oprócz samej hodowli krów wprowadzono przetwórstwo, to dochody w gospodarstwie rolnym znacznie wzrosły, a sprzedawane produkty cieszą się bardzo dobrą opinią, zdobywaja nagrody w różnych konkursach.
Instalacja owocomatu stworzyła nieograniczoną możliwość dostępu do świeżych lokalnych produktów, jakim są owoce i ich przetwory, również w sytuacji kryzysowej. Impulsem do realizacji projektu była pandemia, podczas której sklep firmowy z owocami i przetworami z sadu rodziny Dębskich był zamknięty.
Celem realizacji operacji było zabezpieczenie i zachowanie dziedzictwa kulturowego - wieży widokowej i murów zlokalizowanych na terenie zabytkowego parku pałacowego w Rogoźnicy oraz uzyskanie nowego przeznaczenia substancji zabytku, w tym funkcji wieży widokowej z elektronicznym peryskopem, na działania służące celom edukacyjnym, kulturalnym i promocyjnym regionu.
Fundacja Po Zdrowie Do Natury zorganizowała przedsięwzięcie edukacyjne podnoszące kompetencje zainteresowanych osób poprzez kanał emisyjny Miodny Szlak Tv na YouTube. Zaprezentowane audycje dotyczyły tematyki miodów i apiterapii, uprawy warzyw i owoców, gotowania oraz prowadzenia gospodarstwa domowego bez użycia chemii. Zorganizowane wykłady i warsztaty w formie filmów online przyczyniły się do podejmowania działań na rzecz obszarów wiejskich Sądecczyzny podczas czasu izolacji.
W Gospodarstwie Rolnym Doroty i Franciszka Słomkowskich stworzono niewielką masarnię, gdzie wytwarza się ekologiczne wędliny według tradycyjnych przepisów. Powstał tam też sklep, w którym gospodarze sprzedają swoje produkty oraz wyroby innych lokalnych producentów żywności.
Celem scalenia gruntów na obrębach dwóch w wsi w gminie Pietrowice Wielkie było stworzenie korzystniejszych warunków gospodarowania w rolnictwie i leśnictwie poprzez poprawę struktury obszarowej gospodarstw rolnych, lasów i gruntów leśnych, racjonalne ukształtowanie rozłogów gruntów, dostosowanie granic nieruchomości do systemu urządzeń melioracji wodnych, dróg oraz rzeźby terenu.
Operacja polegała na przeprowadzeniu konkursu „Smaki Leśnej Krainy Górnego Śląska”, w ramach którego restauratorzy, organizacje tj. KGW i stowarzyszenia z obszaru LGD oraz mieszkańcy będący miłośnikami gotowania zgłaszali w 4 kategoriach (przystawka, danie główne, deser oraz dania dla dzieci) przepisy lokalnej kuchni ze zdjęciami dań oraz eko porady, czyli wskazówki jak gotować i planować posiłki, aby nie marnować żywności. Jury wybrało 24 najlepsze przepisy, a zwycięzców uhonorowano gadżetami kulinarnymi z logo LGD i produktami lokalnymi. 10 wybranych przepisów przedstawiono w formie krótkich filmów zamieszczonych na YouTube. Wydano książkę zawierającą przepisy laureatów i ich eko porady. Powstałe materiały i gadżety rozdysponowano m.in. wśród restauracji, gmin z terenu LGD w ramach promocji lokalnych tradycji kulinarnych.
Państwo Grażyna i Sławomir Leończukowie prowadzą gospodarstwo rolne specjalizujące się w produkcji surowego mleka krowiego wysokiej jakości oraz hodowli mydła mięsnego. Rozwój ich działalności nastąpił po modernizacji obory stanowiskowej i ubogaceniu parku maszynowego.
Gospodarstwo Pana Daniela Malickiego zajmuje 370 ha. Są w nim dwa kierunki produkcji: chów i hodowla owiec oraz produkcja roślinna - zarówno konwencjonalna jak i ekologiczna. Ważną gałęzią działalności jest także przetwórstwo jagnięciny. W gospodarstwie utrzymywanych jest ok. 1300 szt. owiec. Produkcja roślinna prowadzona przez pana Daniela to rzepak ozimy, pszenica, trawa nasienna i pszenica orkisz.