ENG
Facebook KSOW+ Baza dobrych praktyk
Efektem realizacji projektu jest dynamiczny rozwój gospodarstwa, które z produkcji serów prowadzonej w 100-litrowym kotle rozwinęło się w zorganizowaną i nowoczesną działalność opartą o urządzenie o pojemności 500 litrów. Obecnie wytwarzane produkty trafiają nie tylko do odbiorców lokalnych, lecz również do kilkunastu sklepów oraz restauracji w regionie. Jednocześnie rozwinięto działalność edukacyjną oraz współpracę z partnerami lokalnymi, co przyczyniło się do zwiększenia rozpoznawalności gospodarstwa oraz wzmocnienia jego znaczenia w regionie.
Projekt utworzenia przetwórni przyczynił się do wsparcia osób pracujących w sektorze rolnym oraz wsparcia osób pracujących na roli. Powstanie takiego obiektu jak inkubator sprzyja dywersyfikacji źródeł dochodu rolników. Zamierzeniem projektu było ograniczenie roli pośredników w sprzedaży produktów rolnych, głównie owoców i warzyw, a tym samym promowanie jak najkrótszego łańcucha dostaw.
Projekt miał na celu przekształcenie gospodarstwa na ekologiczne oraz zwiększenie upraw winorośli. W trakcie realizacji poprawiono jakość gleby, wprowadzono nawożenie organiczne oraz ograniczono stosowanie chemikaliów. Zwiększono powierzchnię nasadzeń i rozpoczęto produkcję win niskointerwencyjnych, planując uzyskanie certyfikatu ekologicznego. Dodatkowo wdrożono sprzedaż bezpośrednią, umożliwiającą lepszy kontakt z konsumentem oraz skrócenie drogi od producenta do odbiorcy.
Projekt „Zamojska Farma” odpowiada na zapotrzebowanie na lokalne produkty rolnicze, dążąc do automatyzacji procesów, poprawy jakości, obniżenia kosztów i wspierania celów Europejskiego Zielonego Ładu. Promuje zrównoważone rolnictwo i redukcję śladu węglowego. Grupa operacyjna dostarcza wysokiej jakości produkty, kontynuując projekt w ramach „Kupuję na wsi” oraz rozważając innowacje jak „rolnikomaty” do sprzedaży 24/7.
Operacja polegała na rozpoczęciu nowej działalności gospodarczej w istniejącym gospodarstwie, które prowadzi ekologiczną hodowlę kóz walizerskich, gatunku zagrożonego wyginięciem. Celem beneficjenta funduszy było rozszerzenie działalności o aspekty terapeutyczno-edukacyjne poprzez organizowanie spotkań, szkoleń oraz warsztatów dla rodzin z dziećmi. W ramach realizacji projektu poniesiono koszty związane z budową dwóch budynków gospodarczych, ogrodzeniem oraz wyposażeniem obiektu przeznaczonego na cele szkoleniowe.
Projekt Winnic Charbielin–Spółdzielnia stanowi przykład dobrej praktyki, łączącej rozwój winiarstwa z aktywizacją lokalnej społeczności i promocją enoturystyki. Inwestycja obejmuje zarówno rozbudowę plantacji winorośli, nowoczesną produkcję wina, jak i działania rewitalizacyjne, które pozytywnie wpływają na wizerunek regionu. Dynamiczny rozwój przedsięwzięcia pokazuje, jak innowacyjne podejście do branży winiarskiej może wspierać lokalną gospodarkę i przyciągać turystów.
Operacja pod nazwą: Uruchomienie przydomowej serowarni „Serki Felerki”, została zrealizowana w ramach podziałania „Wsparcie na wdrażanie operacji w ramach strategii rozwoju lokalnego kierowanego przez społeczność”.
„Podlaskie Dobre Smaki” to grupa producentów rolnych, która zajmuje się produkcją pierwotną oraz przetwórstwem. Tworzą krótki łańcuch dostaw żywności wysokiej jakości poprzez wspólną sprzedaż prowadzoną pod jedną marką. W ofercie Grupy znajdują się: zioła lecznicze świeże i suszone, miody z własnej pasieki, warzywa i owoce – świeże oraz przetworzone.
W Serowarni Kuchary prowadzona jest przyzagrodowa produkcja sera, oparta na bazie wytwarzanego w gospodarstwie mleka oraz sprzedaż wyrobów mlecznych prosto od producenta. Gdy oprócz samej hodowli krów wprowadzono przetwórstwo, to dochody w gospodarstwie rolnym znacznie wzrosły, a sprzedawane produkty cieszą się bardzo dobrą opinią, zdobywaja nagrody w różnych konkursach.
Instalacja owocomatu stworzyła nieograniczoną możliwość dostępu do świeżych lokalnych produktów, jakim są owoce i ich przetwory, również w sytuacji kryzysowej. Impulsem do realizacji projektu była pandemia, podczas której sklep firmowy z owocami i przetworami z sadu rodziny Dębskich był zamknięty.