Baza dobrych praktyk
Rodzinne gospodarstwo ekologiczne przeszło kompleksową modernizację, ukierunkowaną na poprawę organizacji pracy, ograniczenie strat plonów oraz wdrożenie proekologicznych rozwiązań. Wśród zrealizowanych działań znalazła się budowa funkcjonalnego obiektu do sortowania i przechowywania warzyw, montaż instalacji fotowoltaicznej, termomodernizacja budynków oraz założenie plantacji borówki amerykańskiej.
Rodzinna firma prowadząca ekologiczną plantację czarnej maliny w okolicach Lipska jest przykładem dobrej praktyki w rolnictwie, łącząc dbałość o jakość, innowacyjność i zdrowotne właściwości produktów. Dzięki inwestycji w nowoczesny sprzęt poprawiono jakość owoców i efektywność produkcji, co przełożyło się na uzyskanie prestiżowych nagród oraz wzrost zaufania klientów. Certyfikacja ekologiczna i skupienie się na prozdrowotnych właściwościach produktów, szczególnie dla dzieci i pacjentów onkologicznych, podkreślają unikalność tej plantacji na rynku.
Gospodarstwo Pana Daniela Malickiego zajmuje 370 ha. Są w nim dwa kierunki produkcji: chów i hodowla owiec oraz produkcja roślinna - zarówno konwencjonalna jak i ekologiczna. Ważną gałęzią działalności jest także przetwórstwo jagnięciny. W gospodarstwie utrzymywanych jest ok. 1300 szt. owiec. Produkcja roślinna prowadzona przez pana Daniela to rzepak ozimy, pszenica, trawa nasienna i pszenica orkisz.