Baza dobrych praktyk
Projekt stanowi przykład dobrej praktyki w zakresie wielokierunkowego rozwoju sadownictwa, łącząc modernizację infrastruktury z dywersyfikacją upraw. Dzięki funduszom unijnym gospodarstwo mogło zainwestować w nowoczesne maszyny, systemy ochrony roślin oraz technologie przechowywania owoców, co przyczyniło się do wzrostu efektywności produkcji. Współpraca z grupą producencką IdealSad dodatkowo wspiera rozwój rynku zbytu, zapewniając stabilność ekonomiczną i podnosząc konkurencyjność na rynku.
Projekt Winnic Charbielin–Spółdzielnia stanowi przykład dobrej praktyki, łączącej rozwój winiarstwa z aktywizacją lokalnej społeczności i promocją enoturystyki. Inwestycja obejmuje zarówno rozbudowę plantacji winorośli, nowoczesną produkcję wina, jak i działania rewitalizacyjne, które pozytywnie wpływają na wizerunek regionu. Dynamiczny rozwój przedsięwzięcia pokazuje, jak innowacyjne podejście do branży winiarskiej może wspierać lokalną gospodarkę i przyciągać turystów.
Inkubator Przetwórstwa Lokalnego w EGO to innowacyjna inicjatywa wspierająca rolników i małych przetwórców na obszarach wiejskich. Kluczowym elementem projektu jest inkubator kuchenny, który zapewnia dostęp do nowoczesnej infrastruktury – w pełni wyposażonych pomieszczeń przetwórczych spełniających rygorystyczne normy sanitarne, weterynaryjne i środowiskowe. Dzięki temu lokalni producenci mogą profesjonalnie przetwarzać swoje produkty spożywcze bez konieczności ponoszenia dużych nakładów finansowych na własne zakłady. Inkubator umożliwia także sprzedaż i dystrybucję wytworzonych produktów, w tym za pośrednictwem internetu.
„Podlaskie Dobre Smaki” to grupa producentów rolnych, która zajmuje się produkcją pierwotną oraz przetwórstwem. Tworzą krótki łańcuch dostaw żywności wysokiej jakości poprzez wspólną sprzedaż prowadzoną pod jedną marką. W ofercie Grupy znajdują się: zioła lecznicze świeże i suszone, miody z własnej pasieki, warzywa i owoce – świeże oraz przetworzone.
W Serowarni Kuchary prowadzona jest przyzagrodowa produkcja sera, oparta na bazie wytwarzanego w gospodarstwie mleka oraz sprzedaż wyrobów mlecznych prosto od producenta. Gdy oprócz samej hodowli krów wprowadzono przetwórstwo, to dochody w gospodarstwie rolnym znacznie wzrosły, a sprzedawane produkty cieszą się bardzo dobrą opinią, zdobywaja nagrody w różnych konkursach.
Instalacja owocomatu stworzyła nieograniczoną możliwość dostępu do świeżych lokalnych produktów, jakim są owoce i ich przetwory, również w sytuacji kryzysowej. Impulsem do realizacji projektu była pandemia, podczas której sklep firmowy z owocami i przetworami z sadu rodziny Dębskich był zamknięty.
Fundacja Po Zdrowie Do Natury zorganizowała przedsięwzięcie edukacyjne podnoszące kompetencje zainteresowanych osób poprzez kanał emisyjny Miodny Szlak Tv na YouTube. Zaprezentowane audycje dotyczyły tematyki miodów i apiterapii, uprawy warzyw i owoców, gotowania oraz prowadzenia gospodarstwa domowego bez użycia chemii. Zorganizowane wykłady i warsztaty w formie filmów online przyczyniły się do podejmowania działań na rzecz obszarów wiejskich Sądecczyzny podczas czasu izolacji.
W Gospodarstwie Rolnym Doroty i Franciszka Słomkowskich stworzono niewielką masarnię, gdzie wytwarza się ekologiczne wędliny według tradycyjnych przepisów. Powstał tam też sklep, w którym gospodarze sprzedają swoje produkty oraz wyroby innych lokalnych producentów żywności.
Gospodarstwo Pana Daniela Malickiego zajmuje 370 ha. Są w nim dwa kierunki produkcji: chów i hodowla owiec oraz produkcja roślinna - zarówno konwencjonalna jak i ekologiczna. Ważną gałęzią działalności jest także przetwórstwo jagnięciny. W gospodarstwie utrzymywanych jest ok. 1300 szt. owiec. Produkcja roślinna prowadzona przez pana Daniela to rzepak ozimy, pszenica, trawa nasienna i pszenica orkisz.
Projekt polegał na przebudowie i remoncie targowiska, w tym na budowie budynku zaplecza, wykonaniu kanalizacji sanitarnej i deszczowej, wykonaniu placu i zjazdów, ogrodzenia i postawieniu bramy zjazdowej, wykonaniu straganów oraz przebudowie wiaty, zamontowaniu oświetlenia i kamer zewnętrznych placu, rozbiórce istniejącego budynku, urządzeniu zieleni oraz pracach geodezyjnych.